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【令和2年度産】特別栽培米 コシヒカリ 大丈夫(R) 1kg【エコ包装】
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越路ファーマーのお米は安心・安全 特別栽培コシヒカリ「大丈夫®」は農薬と化学肥料を5割以上減らして育てた新潟県認証の特別栽培米です。 土づくりからこだわっており、肥料も有機質100%の採卵鶏の鶏ふんを使用しています。 おいしくて安心な卵のために抗生物質などを与えず健康に育てられた鶏の糞は、肥料としても高品質であり、安心安全な米作りに繋がっています。 越路ファーマーは「美味しい」と感じて頂く為の技術を常に研究しています。 同じ田んぼの中でも、向う端と手前では育ち方が違うように、同じ穂でもまったく同じには育ちません。 精密な精米機を使用しゆっくりと時間をかけて精米しています。 どんなに良いお米でも、割れてしまっては食味を落とす「破砕米」になってしまいます。 ふっくら炊きあがる様に破砕米は取り除きます。 ゆっくりと時間をかけ、更にもう1回。 2回の手間をかけ、白米に仕上げます。 充分に育ったお米は、精米すると透明がかっています。 更に色味を見分けるセンサーで、2度厳しくチェックします。 収穫したコメは自社でモミのまま貯蔵していますので、どまいちでは精米したてのお米をお届けします。鮮度の違いをぜひお確かめください。
・店名:越路ファーマー ・品名:【令和2年度産】特別栽培コシヒカリ 大丈夫(R) 1kg(常温) ・産地:新潟県見附市 ・年産・品種:令和2年産 コシヒカリ 単一原料米 ・内容量:1kg ※こちらの商品は環境に配慮した【エコ包装】でお届けいたします。 ※のしをご希望の場合は米袋に直接のしをかけ、お送りいたします。(ギフトボックス・二重包装不可) ※包装形態について詳しくはこちら