こんにちは！どまいちのスタッフです。
毎年春の人気商品、ファーム小栗山のアスパラの予約受付を開始しました！
ファーム小栗山の【超・極太アスパラ】をご覧になったことはありますでしょうか。
名前の通り、超！極太で、その太さは例えるならお相撲さんの指くらいあります。
（個人差があります）
太いアスパラと聞くと固く筋張ったイメージがあるかもしれませんが、実はアスパラは太くても細くても筋の数は変わらないそうです。
つまり太いほうが筋の密度が低いので、柔らかく感じるということです…
そしてファーム小栗山のプレミアムアスパラは、甘くてみずみずしくとてもジューシーで、スーパーなどで見かける一般的なアスパラとはもはや別の野菜と言っても過言ではないかもしれません。
また、ファーム小栗山のアスパラは、明るく綺麗な緑色をしています。
これは新鮮なアスパラの特徴だそうです✨
【おすすめ アスパラレシピ】
生産者のファーム小栗山三沢さんおすすめの食べ方は、
・ゆでたアスパラを3センチ位に切る。
・しらすとごま油、醤油を混ぜる
・ビールのおつまみにぴったり！
とのことです。おいしそうですね。
私のおすすめの食べ方は、茹でてマヨネーズと醤油をかけるシンプルなスタイル。
アスパラ本来の甘みと香りをダイレクトにお楽しみいただけます。
そのほか、定番のアスパラ肉巻き、ベーコン巻や、太くて根元まで柔らかい特徴を生かし、1本まるごとアスパラフライにするのもおすすめです！
アスパラは朝採れたものをその日のうちに梱包して出荷します。
超極太サイズの他、「太めサイズ」「普通サイズ」もご用意しております。
少し細めになりますが、おいしさは超極太サイズに負けません。
また、細めな分、入り本数は多めで、価格も超極太と比べてお手頃になっております。
ぜひお試しいただけたら幸いです。
【保存方法について】
1kgはなかなか食べきれない…と思うかもしれませんが、
新聞紙などで包み、立てた状態で冷蔵庫で保管していただければ、
1週間程は美味しくお召し上がりいただけます。
【毎日頑張るあなたへ】
アスパラにはアスパラギン酸という栄養素が豊富に含まれています。
アスパラギン酸は疲労の回復に効果があるので、疲れた体におすすめです。
春、新生活などで疲れたな、と感じたら、無理せず栄養をとって、ご自分を大切にされてください。