見附市割烹太田家鮭の味噌漬

鮭の味噌漬

料亭の味をご家庭に！

※2017年10月1日より、どまいちオリジナルの箱に変更になります。
見附産の田舎味噌と白味噌、醤油、砂糖、酒、みりん。
これらをブレンドした自家製味噌に漬けた鮭は、焦げやすいですが弱火で焼くととても香ばしく、懐かしいふる里の味がします。
ご飯の「おかず」には最高ですよ。

・品名　鮭の味噌漬
・内容量　約80ｇ×8（２切れパック４つ）
・賞味期限　製造日より10日以内
・保存方法　要冷蔵5℃以下

味噌漬は焦げ易いので、弱火で焼いてください。もし、すぐに食べない場合は冷凍保存してください。

ノルウェー産サーモン使用

世界でも有数の漁業大国ノルウェーのアトランティックサーモンを使用しています。

お手軽に料理できます

手間暇をかけ骨を丁寧に一本ずつ抜いていきます。

直接味噌に漬けない工夫を凝らしているため、洗う必要がありません。二切ずつの真空パックですので、少人数のご家庭にもご利用しやすくなっています。

[アレンジレシピ] 簡単！鮭の味噌漬けで炊き込みご飯

◎材料　　
米・・・2合、鮭の味噌漬け・・・・2切れ、水（又は出し汁）・・・適量

◎作り方
①　米は研いで30分以上水に浸す。普通に2合の水加減にセットする。
②　①の上に味噌を拭き取った鮭を置き、普通に炊く。
③　炊き上がったら鮭の皮と骨をとり、混ぜ合わせて出来上がり！
※お好みで生姜やごぼう、ねぎなどを入れてもおいしくいただけます。