新潟ど真ん中市場どまいち

新潟(越後)の旨いもんを見附市が自信と責任を持って販売しています。

出店者のご紹介


(有)割烹 太田家

料亭の味

当店の『鮭の味噌漬』は、世界でも有数の漁業大国ノルウェーのアトランティックサーモンを使用しています。
見附産の味噌を当店でブレンドしたものを鮭にほどよくしみ込ませ、直接味噌に漬けない工夫を凝らしているため、洗う必要がありません。二切ずつ真空パックに入れ、少人数のご家庭にもご利用しやすくなっています。
贈り物としても喜ばれる当店の『鮭の味噌漬』を是非ご賞味下さい。


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鮭の味噌漬け お客様の声
・鮭が脂がのっていて美味しい。 (50代女性 東京都)
・やさしい味ですがしっかり鮭の味がしてお米にとても合いました。(30代女性 東京都)
・コクがあって美味でした。この炊き込みご飯を頂きました。私なら大根のイチョウ切、もやしを入れて土鍋で炊き込もうと思います。
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  • 責任者 太田 光宣
  • 〒954-0057
  • 新潟県見附市新町1−8−4
  • Tel.0258-62-0120/Fax.0258-62-5128
  • Mail.ohtaya@aq.wakwak.com

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(有)割烹 柳屋

創業230年、老舗割烹の味

市場から直送された日本海側中心の鮮魚や地場産の旬の野菜にこだわり、時には全国から調味料を取り寄せ、心をこめて料理をしております。
安全・安心に食していただくため、技にこだわり、素材にこだわった、創業230年、老舗割烹の味を守り続ける9代目板長の自慢の味を是非ご家庭でお楽しみください。

  • 責任者 味方 英樹
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町1−1−8
  • Tel.0258-66-3166/Fax.0258-66-5532
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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(有)太田鮮魚店

ご飯に合うおかずは、やっぱりこれが一番!

当店の「キングサーモンみそ漬け」は、脂がのったキングサーモンを新潟独自の「新潟切り」と呼ばれる切り方で食べやすい大きさにしました。

魚屋のこだわりと経験で吟味した魚を注文をいただいてから魚を切り、酒と塩水に漬け、身を絞めてから味噌に漬けるなど、手間暇をかけて大量生産にはない丁寧な物造りをモットーにしています。

ご飯に合うおかずとして是非ご賞味ください。

  • 責任者 太田 よしこ
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町2-5-5
  • Tel.0258-66-2046/Fax.0258-66-2433
  • Mail.ohta221@ba.wakwak.com

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(有)原の湯

創業百年 伝統の味

・創業 百年の伝統の味。
・地元の食材を使った逸品です。


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大根菜 お客様の声
・大根菜の味がよく感じられとてもよかったです。購入します。(40代女性 東京都)
・ごはんとよく合うのでは。(70代男性 千葉県)
・シャキッとしておいしかったです。そうめんやペペロンチーノパスタのトッピングにもってこいです。
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  • 責任者 斎藤 一良
  • 〒954-0053
  • 新潟県見附市本町3丁目8−31
  • Tel.0258-62-0339/Fax.0258-63-2332
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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海産物 ねだち

40年の技がお届けするこだわり自家製一夜干し

戦前、船着場として栄えていたこのまちは、各地から魚類をはじめ多くの荷物が下ろされ賑わいをみせていました。その頃から続くお店は時代をまたぎ伝統、技を受け継ぎ現在に至っています。

この道40年、4代目の主人が作る自家製の一夜干

季節に応じた漬け込み時間の調整
徹底した温度管理
ミネラルを多く含む天日塩の使用

仕入れにもこだわり、主人の目に叶ったものは一年分仕入れることもあります。
 お店では干物、一夜干の他にさけ、ますなどの海産物を中心に販売しており、切り身はお客の好みに合わせカットしてくれるなど多くのリピーターに支持されています。

ひとつひとつ丹念に作り、自信を持ってお贈りするこだわりの味を是非ご賞味ください。
 

  • 責任者 根立 利一
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町1−4−7
  • Tel.0258-66-2165/Fax.0258-66-8382
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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水富屋酒店

スローフード館

時代の流れとともに消えていくかもしれない昔ながらの郷土料理を、忘れては成らない「ふるさとの味」として大切にしたいと思い、商品化して守り、お伝えしています。
見附のメダカ料理うるめの田舎煮、棒鱈煮など、料理の物語(うんちく)と一緒に販売しています。

※ご注意ください
水富屋酒店へ直接ご注文された場合送料無料キャンペーンの対象外となりますのでご注意ください。 


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車麩煮  お客様の声

・他では食べられないものなので、良いと思います。(50代女性 東京都)
・初めて食べました。ヘルシーなのに立派なおかずになるなと思いました。(40代女性 東京都)
・見た目より格別においしい。ホタテが入っているのは驚かされた。(60代男性 埼玉県)
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  • 責任者 堀川 岩男
  • 〒954-0053
  • 新潟県見附市本町2−3−26
  • Tel.0258-62-0023/Fax.0258-63-2034
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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とうふ処清水 清水豆腐店

とうふ処 清水

安全・安心を第一に”ほんとうにおいしいお豆腐”をコンセプトとし、”創業61年の伝統”と”大豆・水・にがりへのこだわり”を持って、熟練職人が1丁1丁、1枚1枚、一切の妥協を許さず、手作りした豆腐、油揚類です。
1度食べたら忘れられない。本当の手造り豆腐、油揚類のおいしさを家庭でも、ご賞味ください。
 業務用としても、直送という形をもって、対応させていただいております。

2代目当主
とうふ処清水
清水豆腐店 清水 勝

  • 責任者 清水 勝
  • 〒954-0052
  • 新潟県見附市学校町1丁目9番18号
  • Tel.0258-62-0387/Fax.0258-63-4022
  • Mail.tofudokoro_shimizu@yahoo.co.jp

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関本米店

美味しいお米を食卓へ 関本米店

当店は厳選したお米を最高の精米技術で仕上げ皆様にお届けします。 品質の高いお米を精米することをモットーに、美味しく食べていただくため最新精米技術設備を導入しました。

?精米機 研削精米+本機精米の二段階で、お米に負担をかけないよう丁寧にやさしく精米をします。精米の良し悪しは炊飯後の食味を大きく左右します。精米は炊飯の準備段階で美味しく炊くための大切なポイントです。


?異物除去機 白米中の着色粒、白米中のガラス、石、プラスチック片、白米中のしらた米などを徹底的に除去し、お客様の安心安全に務めます。


?石抜き機 お米を育てる過程で小石、砂等が混入することがあります。これを二重三重に取り除き、玄米中、白米中の安心安全に務めます。


?砕米除去機 精米の一連の過程で米の一部が割れ砕米が発生しますのでこれを取り除きます。炊飯時に砕米が多く混入するとぐちゃりした食感となり食味を落とします。


?窒素置換処理包装 5?袋について、袋の中の酸素をいったん抜いて窒素に詰替えるので酸素による酸化を抑え、お米の劣化による味の低下を防ぎます。さらに害虫やカビの発生を低下させます。(開封後は窒素置換処理の効き目がなくなりますのでお早めに召し上がり下さい。)

  • 責任者 関本 益男
  • 〒954-0057
  • 新潟県見附市新町2−1−45
  • Tel.0258-62-0729/Fax.0258-62-0729
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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鳥屋脇町生産組合

鳥屋脇町生産組合

「安全、安心と美味しさを同じ中に」をコンセプトに作られる鳥屋脇町生産組合の農産物「とやわきロマン」

特別栽培米の「湧水コシヒカリ」の田んぼの水路には、山からの湧水が豊富に流れ込み、めだかやタニシや川エビが息づいています。

減農薬・減肥料は、”安心して食べる”事への気遣いだけでなく、自然がありのままに在る為の優しさでもあります。

鳥屋脇町生産組合は、米と大地を大切に育てました!

  • 責任者 佐藤 文雄
  • 〒954-0044
  • 新潟県見附市鳥屋脇町
  • Tel.0258-62-2844
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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(有)越路ファーマー

生産農家ですのでブレンドは一切ありません

米を作って350年、現在8代目が土作りにこだわって30年、業務用精米設備(精米機・光選別機)は最新型を導入。もみ貯蔵です。注文を受けてから、調整、精米をするので新鮮なお米をお届できます。

「大丈夫」商標登録 NO 4091602

  • 責任者 太田 雪子
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町1−20−5
  • Tel.0258-66-3611/Fax.0258-66-7767
  • Mail.domaichi_info@domaichi.com

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農事組合法人ファーム小栗山

「美味しく、そして安全で安心な農作物」づくりを目指しています

平成19年2月設立。
見附市でお米、大豆、アスパラガスを生産しています。
私たちは豊かな自然・水・人の力を合わせ、未来に向けて明るく楽しい農業に挑戦しています。
地域住民とお客様が幸せになれる「美味しく、そして安全で安心な農作物」づくりを目指しています。

  • 責任者 三沢 孝喜
  • 〒954-0002
  • 新潟県見附市小栗山町2748−10
  • Tel.0258-63-3033/Fax.0258-63-3440
  • Mail.hayaItaka7@yahoo.co.jp

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米善醤油味噌製造(資)

明治創業 手づくりこだわりの味噌

素材にこだわり、手づくりにこだわり、手間ひまかけて責任をもって商品づくりに取り組んでいます。
明治から続く老舗です。店主は代々「清水善蔵」の名を襲名しており、現在は4代目善蔵となり、味噌一級製造技能士・農林規格醤油製造技能者の資格を持ち、日々製造現場で奮闘しています。
杜氏は、醸造科で鍛錬され、県内醸造店で修業した者です。
兄弟で先代より続く味と技術を守り、製品作りをしています。
お客様の「この味が米善の味だね」の言葉を大切にしていきたいと思っております。


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刈谷田味噌 お客様の声

・大豆の甘みがあって奥深い味です。(50代女性 東京都)
・くせがなく味わいの良いみそと思いました。(60代男性 埼玉県)
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  • 責任者 清水芳夫
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町1-12-21
  • Tel.0258-66-2013
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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みらい市場会

見附自慢の農産物

新商品や季節商品の特別販売や各種ミニイベントなどを開催しながらニット製品をはじめ、食品や伝統工芸品など、みらい市場会員が見附自慢の逸品、地場産品、特産品を販売しています。
見附の“食”と“産業”の情報発信基地です。

  • 責任者 堀川 岩男
  • 〒954-0052
  • 新潟県見附市学校町1-16-15 (ネーブルみつけ内)
  • Tel.0258-62-7807
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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餅 あわづや

米処新潟から熟練の職人がひとつひとつ心をこめてお作りしています。

もち米は見附近郊の複数の契約農家のもとで生産され、その中から厳選されたこがね餅を100%使い、燕の職人が作った銅釜の蒸し器を使ってせいろで蒸し上げ、熟練の職人が毎日丁寧に仕上げています。
その他にもあわづやの商品は素材にこだわったものばかりですので、ぜひご賞味ください。

  • 責任者 渡辺 慶明
  • 〒954-0053
  • 新潟県見附市本町2−3−4
  • Tel.0258-62-0577/Fax.0258-62-0511
  • Mail.info@awaduya.com

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諏訪乳業株式会社

スワ ミルクヨーカン

”ようこそ諏訪乳業のネットショップ、「ミルクヨーカン」へ” 

1.諏訪牛乳は、工場近くの酪農家で搾られる新鮮な生乳を仕入れ、?牛乳、?加工乳、?乳飲料、?はっ酵乳、?洋生菓子、?生クリーム、?加糖れん乳等を製造、販売している乳業メーカーです。

 
2.見附市で、約84年前の昭和元年に「諏訪牧場」として、乳しぼりから牛乳作りをはじめました。現在、地元の家庭配達(宅配)や、小売店、スーパー、事業所への自販機展開、また学校給食用牛乳の供給などを通じて、見附、長岡のお客様にご愛顧頂いております。

 
3.原料は、見附市と長岡市(旧栃尾地区を含む)の酪農家で毎日搾られている新鮮な生乳を仕入れております。安心・安全・新鮮な新潟県産牛乳もあわせてご愛顧ください。


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ミルクヨーカン お客様の声

・牛乳の風味が良く出ていて美味しい。(60代男性 埼玉県)
・口の中でトロっととろける食感がいい。(60代女性 埼玉県)
・はじめての味。小さなお子様に、お年寄りによいと思う。(70代男性 東京都)
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  • 責任者 諏訪 玲次 
  • 〒954-0067
  • 新潟県見附市葛巻町746番地
  • Tel.0258-62-0498/Fax.0258-63-3977
  • Mail.suwamilk_niigata@ce.wakwak.com

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お菓子 田の口屋

おいしさを楽しむお菓子のお店

昭和初期より約80年余り美味しさを楽しむ店をコンセプトに製造。
当店の看板商品である黒糖まんじゅう 美都景(みつけ)旧名茶まん 
見附市内外よりお客様お買求めの人気商品です。(只今ネット販売は検討中です。)
伝統ある冠婚葬祭の式菓子や新しいテイストの和菓子・洋菓子などを開発。
春夏秋冬季節折々の日常生活に楽しんでいただけるお菓子を製造販売いたしております。 

  • 責任者 田之口格栄
  • 〒954-0057
  • 新潟県見附市新町3−2−20
  • Tel.0258-62-5000
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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泊屋菓子舗

手作りお菓子を直接あなたに!

お菓子作り100年以上、現在の店主で4代目です。
一つ一つ真心込めた手造りお菓子お届けします。
全国まちの駅ネットワークに加盟しています。
是非、一度お立ち寄りください。

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凧もなか お客様の声

・白あんが上品で甘くなく美味しい。ぎゅうひもおいしく手がこんでいる。(60代男性 埼玉県)
・上品な甘さです。(60代女性 東京都)
・あんこがいい。もなか形がいい。(70代男性 千葉県)
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  • 責任者 鵜頭 明男
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町1−9−10
  • Tel.0258-66-2225/Fax.0258-66-8416
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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西洋和菓子 ドルチェ小川

【第21回 全国菓子大博覧会 金賞受賞】

当店自慢の華クッキーは平成元年に開催された第21回全国菓子大博覧会で金賞を受賞しました。

長年の技術を生かして、焼き立てのラング・ド・シャ生地を一気に巻き上げます。


サクサクと口の中で溶ける軽やかな食感♪ をどうぞお楽しみください。


お店は新町商店街にありましたが、この度、創業当初より製造工場があった南本町に移転し、平成21年6月グランドオープンしました。

これまでに培ってきたその集大成を受け止めていただければ幸いです。

安心・美味しいを一番大切に努めております。

  • 責任者 小川 清一郎
  • 〒954-0056
  • 新潟県見附市南本町2−9−33
  • Tel.0258-62-5010/Fax.0258-62-5010
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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第一ニットマーケティング

フルファッションニットのお店”プリメイラ”

私たち第一ニットマーケティングの工場は、新潟県のど真ん中、のどかな田園地帯の一角にあります。
フルファッションニットの工場としては国内最大規模であり、高品質で真面目な物作りは多くのトップメゾンから支持を頂いています。
フルファッションニットとはベーシックニットの総称であり、薄く、しなやかで、細かく均一な編み目を作ることができる特別な編み方です。
20を超える工程と、職人の手業を組み合わせたシンプルながら非常に手の込んだ1枚です。
上質な素材はもちろん、美しい色、美しいシルエットにこだわって作られるセーターは宝石のようです。

  • 責任者 伊藤 幸夫
  • 〒954-0082
  • 新潟県見附市柳橋町270-1
  • Tel.0258-66-4513/Fax.0258-66-4516
  • Mail.dkm@pop12.odn.ne.jp

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プラス ワン

ゆるキャラ、ミッケキャラクター商品加工販売、プレゼント商品をお探しならオリジナル加工依頼が出来る当店へ、just wear PLUS ONE(ジャストウエア プラスワン)

繊維加工アパレル系デザイン刺繍業界30年の経験を生かし繊維製品、金属、アクリル、木、ガラス色々な素材に合わせて、刺繍、レーザー、ブラスト、フルカラーマーキングプリントと多彩な加工方法でお客様のニーズにお答えします。
自社加工だから出来る低コスト短納期こだわりの加工で、ご家族、ご友人、彼氏、彼女、へのプレゼントとしてオリジナル加工商品は如何でしょうか。
大量生産OEMも良いけれど、1枚1個でも大歓迎、

見附市内ネーブルみつけ内、どまいちコーナーにて商品展示しております、衣料品についてはみらい市場内TSにて無地商品販売中、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい、見附の美味いものなど色々ありますよ。

  • 責任者 徳永 滋典
  • 〒954-0056
  • 新潟県見附市南本町1−6−24
  • Tel.0258-63-4243/Fax.0258-63-4244
  • Mail.s-toku@po.next.ne.jp

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吉田整理株式会社

(ニット・織物直販)

母体の会社は新潟県で創業55年のニット・織物の加工を手掛け、現在は丸編みの特殊加工・縮絨(圧縮)加工を主力に、県内、県外のメーカー・アパレル会社と太いパイプを有しファッションの最前線でまねできないものづくりを目指している会社です。

ものづくりにこだわった手作りに近い加工で一枚一枚丁寧に仕上げて皆様にお届けいたします。

  • 責任者 吉田 善一
  • 〒954-0053
  • 新潟県見附市本町4‐4‐31
  • Tel.0258-62-6010/Fax.0258-62-0639
  • Mail.uncache-nez@watch.ocn.ne.jp

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(株)今井鉄工

Do 遊〜ぁ BEST

今井鉄工は創立以来、確かな技術と深い信頼を積み重ね、フェンス・機械カバーやフレームなどの分野を中心に特注品の製作等、多様なニーズに応えるべく事業を進めてまいりました。また、今迄の発想を超えた新しい事に挑戦しようと、小型のレーザー加工機での事業を展開しております。千社札・オリジナル木彫り・名入り箸・アクリルストラップ・ウェルカムボード・看板等々、「贈られる方の想いを届けたい!」とベストを尽くしております。
モットー 早い・安い・あったかい!!

  • 責任者 今井 敏昭
  • 〒954-0111
  • 新潟県見附市今町2-11-1
  • Tel.0258-66-3810/Fax.0258-66-0205
  • Mail.info@imi-laser.com

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どまいち贈り物

どまいちの贈り物

どまいちより、お届けしたい「味」と「心」があります。

市内で人気のお店の「味」

知っている人にはちょっと懐かしい「味」

知らない方には見附市が伝わる「味」


そして、見附市の職人が故郷の味を守り、
代々受け継いできた技を磨いてきた「心」です。

贈り物にどまいちギフトを是非ご利用下さい。

  • 責任者 中澤 康子
  • 〒954-0052
  • 新潟県見附市学校町1-16-15
  • Tel.0258-62-7807
  • Mail.domaichi_info@domaichi.com

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お歳暮ギフト

「見附らしい」を贈りませんか?

どまいちより、お届けしたい「味」があります。

市内で人気のお店の「味」

知っている人にはちょっと懐かしい「味」

知らない方には見附市が伝わる「味」

見附市の職人と、一筋に生きてきた人達が
自信を持ってお届けする「味」の数々を詰合せにいたしました。

  • 責任者 中澤 康子
  • 〒954-0052
  • 新潟県見附市学校町1−16−15
  • Tel.0258-62-7807
  • Mail.domaichi_info@domaichi.com

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お中元ギフト

お中元ギフト

感謝の気持ちを込めて
季節のご挨拶を見附の逸品と共に
贈りませんか?

  • 責任者 中澤 康子
  • 〒954-0052
  • 新潟県見附市学校町1-16-15
  • Tel.0258-62-7807
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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みつけ甘味

新潟からの贈り物

どまいちより、お届けしたい「味」があります。

市内で人気のお店の「味」

知っている人にはちょっと懐かしい「味」

知らない方には見附市が伝わる「味」

見附市の職人と、一筋に生きてきた人達が
自信を持ってお届けする「味」の数々を詰合せにいたしました。

  • 責任者  
  • 〒954-0052
  • 新潟県見附市学校町1-16-15
  • Tel.0258-62-7807
  • Mail.domaichi_order@domaichi.com

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ショップについて
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どまいち事務局

新潟県のど真ん中! 見附市より 生真面目な見附人がコツコツと丹精込めて作り上げてきた逸品や、見附ならでは!の商品をお届けするインターネットショッピングモール 『新潟ど真ん中市場 どまいち』事務局です!

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