どまいち
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常温 冷蔵 凧もなか　20個箱入

販売価格3,850円(内税)

品番
A2103
温度帯
常温 冷蔵

どまいちサイトでは、３つの温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を販売しており、それぞれに適した温度帯でご発送させていただいております。
温度帯の異なる商品を同梱できませんので、お手数ですが温度帯ごとにご注文をお願いいたします。

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白あんの上品な甘さの中にお餅と小豆の粒が入った伝統の凧もなか

毎年6月の第1土曜・日曜・月曜日に行われている見附今町×長岡中之島大凧合戦は江戸時代から360年もの間続いている伝統の行事です。
その大凧合戦の六角凧をモチーフにしたもなかは創業から手作りにこだわり続けています。
機械には真似できない、繊細な職人の技が光ります。

見附市内にも凧最中を製造しているお店はたくさんありますが、泊屋菓子舗のこだわりは「白あん」。
しつこくない上品な甘さの中にお餅と小豆の粒が入り、大きめサイズなのに飽きないおいしさです。

泊屋の凧もなかは、ココが違う！
一、上品な甘さの白あんにお餅と小豆の粒が入っています。
二、最中のデザインが4種類あります。（選べません。）
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こちらの商品は見附ブランド認定製品です。
見附ブランドサイトはこちら

・店名：泊屋菓子舗
・品名：凧もなか 20個箱入(常温)
・内容量：約90g×20
・賞味期限：製造より2週間
・保存方法：常温保存（直射日光、高温多湿をさける）

この商品の生産者について

伝統を守る今町の老舗菓子舗

明治後期創業。船運で栄えた川湊まち「今町」において、お祭りや寺社仏閣へのお供え、冠婚葬祭などを支えてきた老舗菓子舗です。
四代目店主である明男氏は、長岡商業高校を卒業後、東京へ。高円寺で4年間の和洋菓子修行を経て、泊屋菓子舗に戻られました。

製造風景

名物は「凧もなか」は
今町の風物詩、大凧合戦の六角凧がモチーフ

毎年６月第一土曜日から３日間開催される「見附今町・長岡中之島大凧合戦」は、江戸時代から３６０年もの間続いている伝統行事です。

凧もなか断面

泊屋の凧もなかは、ココが違う！

 

  • 上品な甘さの白あんにお餅と小豆の粒が入っています。
  • 最中のデザインが4種類あります。（選べません）
  1. 凧上げの風景
  2. 菖蒲の花
  3. 名物 凧最中　文字入り
  4. 今町 泊屋　文字入り

 

他にも、地場産の最良品質のもち米「こがねもち」を使用した醤油おこわが人気です。

木製番重

泊屋菓子舗

泊屋菓子舗

責任者　鵜頭　明男
〒954-0111
新潟県見附市今町1-9-10
Tel.0258-66-2225
Fax.0258-66-8416

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