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においの残らない まるごとにんにくガーリックオイル(ごま油・常温)【エコ包装】
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注目の健康成分「アホエン」がたっぷりと含有された にんにくごま油です。 アホエン( ajoene )とは、にんにくに含まれる成分由来の化合物の一種で、名称と発音はスペイン語でニンニクを意味する “ajo” に由来しています。 アホエンは、ニンニクに含まれている栄養素の1つ「アリシン」が更にパワーアップしたもので、人間の身体にとって様々な効果があることで注目を集めています。特にアンチエイジング効果がとても高く、また脳の働きの老化防止にも効果があるとして、近年とても話題になっています。 この「アホエン」は、アリシンを加熱すると変化するもので、元々にんにくの中に含まれているわけではありません。脂溶性のため、油と一緒に調理をすることで、体内での吸収率がアップします。 においの残らない まるごとにんにくガーリックオイルは、今注目の健康成分である「アホエン」に注目して、新鮮な新潟県産にんにくを、高級ごま油でじっくりと低温で煮詰めることにより、高濃度の「アホエン」がたっぷりと含有されています。 ※まるごとにんにくガーリックオイルは、様々な料理にお使い頂けますが、「アホエン」成分を効率よく摂取するためには、高温加熱せすにサラダや冷ややっこにかけて直接お召上がりすることをオススメします。 必要な分だけスプーンで取って使えるため、まな板や包丁の匂い移りもなく、手軽にニンニク料理をお楽しみ頂けます。
・店名:kimataファーム ・品名:においの残らない まるごとにんにくガーリックオイル(ごま油) ・内容量:90g ・原材料名:発芽にんにく・食用ごま油・海塩 ・原産国名:にんにく:日本、ごま油:日本、海塩:日本 ・賞味期限:製造日より6か月 ・保存方法:直射日光の当たらない所に常温保存、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・ガーリックオイルを使ったおすすめレシピ⇒油揚げしらすにチーズガーリックオイルかけ ・他にもおすすめレシピを公開中!⇒クックパッド☆kimata☆ のキッチン ※こちらの商品は環境に配慮した【エコ包装】でお届けいたします。 ※ギフトボックスや二重包装(有料)をご希望の方は注文画面でギフトサービスのラッピングをご選択ください。 ※包装形態について詳しくはこちら