見附繁盛六角凧サブレ　15枚入 - どまいち　新潟ど真ん中市場｜新潟県見附市のグルメ・お取り寄せ・通販・お歳暮・お中元

常温冷蔵冷凍見附繁盛六角凧サブレ　15枚入

販売価格3,460円(内税)

品番: A2400
温度帯: 常温冷蔵冷凍

どまいちサイトでは、３つの温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を販売しており、それぞれに適した温度帯でご発送させていただいております。
温度帯の異なる商品を同梱できませんので、お手数ですが温度帯ごとにご注文をお願いいたします。

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「まずは食べてみてください」　長年地元に愛される六角凧サブレ

毎年6月に開催される「見附今町・長岡中之島大凧合戦」をモチーフにした焼菓子「六角凧サブレ」。
さっくりとした食感とバター風味の素朴な味わいが特徴の、ベニヤの看板商品です。

六角凧（大黒天）、糸巻、祭り提灯の3種類の型があり、凧は「今町」、糸巻は「見附」、提灯は「祭り」を表し、どれも商売繁盛・繁栄をイメージしたデザインです。
国産のバターをたっぷり使用しており、ひとくち食べればバターの風味が口いっぱいに広がります。
また、生地は少し厚めにし、サクッとした食感も楽しめるように工夫しています。
すべて手作業、ひとつひとつ心を込めた手作りでお届けいたします。こちらの商品は見附ブランド認定製品です。

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・店名：ガトーベニヤ
・品名：見附繁盛六角凧サブレ　15枚入
・内容量：15枚
・賞味期限：60日
・保存方法：常温保存（直射日光、高温多湿をさける）

この商品の生産者について

新しいものを取り入れつつ伝統を守り
見附で末永く頑張っていきたい

まちのお菓子屋さんとして見附市今町で長く愛されてきたガトーベニヤは、高度経済成長期であった昭和30年に創業しました

後継者が見つからず、一度は看板を下ろすことも考えたそう。
酒井氏が偶然、その話を知人から聞いたことから、新たな物語が始まります。

もともと地域に根差したイベント活動が好きだったことや、今町が酒井氏ご主人の地元であること、結婚式を挙げた印象深い土地だったこともあり、「地元の伝統あるお店を終わらせてしまうのはもったいない。自分達にこの話が来たのも何かのご縁」と、夫婦でお店の立て直しを決めました。

これまで全く経験のない業界のため、四苦八苦することも少なくありませんが、職人さんたちと力を合わせながら「楽しく」をモットーに頑張っています。