どまいち
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冷凍 カボチャスープ【エコ包装】

販売価格5,000円(内税)

品番
A0801
温度帯
冷凍

どまいちサイトでは、３つの温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を販売しており、それぞれに適した温度帯でご発送させていただいております。
温度帯の異なる商品を同梱できませんので、お手数ですが温度帯ごとにご注文をお願いいたします。

購入数

「四季亭と言えばカボチャのスープ」と言われる看板メニュー

カボチャをメインに、にんじんやたまねぎなどの野菜や牛乳を使った、素材の甘みを活かしたスープです。
材料はなるべく県内産にこだわり、
無添加で手間ひまをかけて煮込んだスープは、なめらかな口当たりで栄養満点。
一般の方だけではなく、小さなお子様から嚥下力の弱くなった方、一人暮らしの方や野菜不足の方にも、安心してお召し上がりいただけます。

店の顔とも言えるこのひと品には歴史があります。
四季亭の弘子女将が子育てに奮闘していた頃のエピソード。
この”カボチャのスープ”は、今から45年ほど前、女将が我が子への家庭料理として作ったのが発端でした。
和食では”南瓜のすり流し”と呼ぶ日本カボチャを使った料理があるのですが、
この”南瓜のすり流し”と女将の家庭料理の”カボチャのスープ”を板前が食べ比べ、
おふくろの味に軍配が上がり、以降店の料理メニューに加えるようになりました。
四季亭の味を求めて来て下さるお客様のため、今でもこの昔からの味を大切にし、日々試行錯誤しながらスープを作っています。

□お召し上がり方□
・電子レンジの場合：中身を耐熱容器に移してラップをし、500Wで3〜4分加熱してください。
・湯煎の場合：袋のまま、沸騰したお湯で5分間湯煎をしてください。
※仕上げに生クリーム、パセリ、クルトンをトッピングすると一層美味しくお召し上がりいただけます。
※やけどにご注意ください。

・店名：グランドール四季亭
・品名：カボチャのスープ
・内容量：300ｇ×6
・消費期限：製造日より冷凍90日／解凍後はお早めにお召し上がりください

※こちらの商品は環境に配慮した【エコ包装】でお届けいたします。
※発泡スチロールまたは、ダンボール箱に商品を直接入れて発送致します。
※ギフトボックスや二重包装のご希望は、注文画面で「ギフトサービスを利用する」の「ラッピング」をご選択ください。
※一部商品や組み合わせによってはギフトボックスや二重包装の対応ができない場合がございます。

この商品の生産者について

四季折々の素材を活かし
丁寧に仕立てたお料理でお客様をおもてなし

見附市・グランドール四季亭外観

グランドール四季亭は、戦前に鮮魚店として開業した歴史ある料亭です。
館内に足を踏み入れると、日本建築の技と心を活かした気品あふれる空間に心癒されます。

桔梗の間 四季亭ランチは、予約不要で気軽に個室利用がご利用いただけます。

※写真はランチメニューの一例です

宴会、結婚式や結納、赤ちゃんのお祝い事や法事などはもちろん、ランチタイムには予約不要で気軽に個室利用ができ、特別な空間で食事をいただけます。
また、カラオケ発表会、イベントなどでの会場提供なども、お客様に喜んでいただきたい思いから積極的に行っています。

四季亭別邸 弘庵 四季亭別邸 弘庵の内観

江戸中期の古民家を長岡市栃尾地区から移築した別邸の「弘庵」は、一日一組限定で 貸切利用ができる贅沢な空間。

四季亭別邸 弘庵の囲炉裏

囲炉裏を囲みながら新潟産にこだわった食材と銘酒をお楽しみいただけます。

桜の間　四季亭1 桜の間　四季亭2 桜の間　四季亭3

伝統を守りつつも、「料亭」と聞いて連想されるような、格式高く気軽に利用しづらいイメージを払拭する、グランドール四季亭ならではの居心地よい空間づくりが魅力です。

四季亭がみなさんの集いの場となってくれれば

お客様が楽しく和気あいあいとお食事をされている様子をみることが何より嬉しい、と話す社長の牛膓氏。
家族の行事や記念日など大切な日に使っていただくことも多いため、四季亭がお客様の思い出の場所になることも喜びだそう。

近年は、2020年に入ってからの新型コロナウイルスによる影響で人とのつながりが薄くなってしまったので、これまで以上に四季亭をみなさんが集う場所として利用していただきたい。おいしい料理を通して楽しい思い出を紡いでいただきたい。と牛腸氏は語ります。

グランドール四季亭は、社長や若女将のあたたかい人柄が館内や料理に表れ、長年愛される人々の集いの場となっています。

グランドール四季亭

グランドール四季亭

責任者　牛腸　崇宏
〒954-0111
新潟県見附市新町2-7-10
Tel.0258-63-5135
Fax.0258-63-0505

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