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麹から全て自店で製造される味噌や醤油は 厳選した素材のみで丁寧に作り育てた伝統の逸品です
丸ごとにんにくは翌日においが残りにくく ガーリックオイルやガリマヨに加工することで お手軽ににんにく料理をお楽しみいただけます